传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员7808:好评
柜台服务员感觉好专业。酒店地理位置优越。很容易找到。从公交拱北口岸总站走5分钟就到。我住的房间好安静。 周边就是步行街吃饭也方便。价格也合理下次来的时候在住这家。
会员2396:好评
旅游入住,找了好多地方,全都是民居改造的,卫生非常差。这家非常好,价格便宜,还是三星级别。在步行街里面,吃的多,商店也多,价格还便宜
会员9838:好评
房间没窗,厕所没门,隔音效果全无,房间拥挤,梳子都没有,服务员态度不好,设施陈旧。图片仅供参考,进到房间立刻想退房!除了酒店的保安大叔热情好客,还有里拱北口岸近以外!全都是缺点。